オンラインで学ぶ薬膳講座、今日は「６つの食材シリーズ」をご紹介します。
珍しい食材やブームの食材というよりも、私達の日常の中でそこにある食材、
常備してしているような食材にスポットを当てています。
じゃがいも、トマト、キャベツ、ピーマン、にんじん、大根。
どれも派手ではありませんが１つ１つの食材が得意とする力があります。
その１つ１つに目を向けて薬膳を学んでいきます。

今回皆様にご紹介したいのは「キャベツ」です。

10/28 水曜日　10:00〜11:30
＊「zoom」で接続しての開講となります。インストールのご準備をお願いします。
「キャベツ・腎について」
・薬膳の観点からの働きや調理、組み合わせのポイント、使い方について
・キャベツを使ったレシピを2品ご紹介(調理実習はございません)
・薬膳のお話は今回「腎」について分かり易い言葉でご紹介します。

受講料　3,900円　
お申込み期限は郵送等など準備がございますので1週間前とさせて頂きます。
(お振込み確認後テキストを郵送、zoomのリンクをメールでお送りします。)

お申込み、お問い合わせ、zoom接続についてなどお気軽にお問い合わせ下さい。